Tölgyfa-tannin / Palackozás előtt

Az IOC csoport PRIVILÈGE tannin termékcsaládja azon legjobb alapanyagok kiválogatásának eredménye, amelyek megfelelőképpen vannak keverve és alkalmazva egy exkluzív extrahálási folyamatban, melyet alacsony nyomású és hőmérsékletű munkakörülmények jellemeznek. Ezek a feltételek teszik lehetővé, hogy csak és kizárólag olyan tanninok legyenek extrahálva, amelyek struktúrát és lágyságot kölcsönöznek a bornak, kiemelve a tétel komplexitását a szőlőre jellemző fajta-jellegű kiemelése révén. (Bővebb információkért keressék fel a területileg megbízott ügynököt vagy az IOC csoport enológus csapatát).

Borászati alkalmazása

A vörös és rozé borok palackozás előtti fázisában PRIVILÈGE NOIR hasznos a piros gyümölcsök jegyeinek, a teltség és az illat-intenzitás kiemelésében, és jó antioxidáns hatással bír.

Tulajdonságok

PRIVILÈGE NOIR egy tölgyfa- tanninok készítménye. A palackozás- előtti fázisban használva, növeli a fajtára jellemző aromákból eredő gyümölcsös jegyeket, az édes érzetet, a teltséget, kiegyensúlyozva a bort egy esetleges barrikolt érlelés után, kiemelve a bor karakterét és komplexitását.

Összetétel Tölgyfa tanninok keveréke (különböző botanikus eredetű tölgyfák keveréke)
Tulajdonságok Halmazállapot: nagyon finom por
Szín: vörösesbarna
Dózisok
Fehér, vörös és rozé borok, palackozás előtti fázisban: 1-5 g/hl
Alkalmazás Diszpergálni 1:10 mennyiségű vízben vagy mustban, vagy borban majd hozzáadni a szellőztetés alatti masszához (lehetőség szerint Venturi-cső alkalmazásával).
A palackozás előtt az PRIVILÈGE NOIR-t legalább 48 órával a végső mikroszűrés előtt kell hozzáadni.
Javasolt labor-tesztek elvégzése, az PRIVILÈGE NOIR érzékszervi-műszaki hatásának megállapításához, és az ideális dózis meghatározásához.
Tárolás Zárt csomagolás: száraz, hűvös és jól szellőzött helyen tárolandó.
Nyitott csomagolás: gondosan visszazárni a csomagot, majd fentiek szerint tárolni.
Kiszerelés 0,250 kg-os tasakok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás