Essential Oak Barrel

Tölgyfa-tannin / Palackozás előtt

Az ESSENTIAL tannin termékcsalád egy olyan széleskörű program eredménye, amelynek lényege a legjobb fák és esszenciák kiválasztása és a különféle munkafeltételek melletti, különböző extrahálási módok hatásainak tanulmányozása. Végül az ESSENTIAL tanninok szigorú vizsgálatok alá esnek, annak érdekében, hogy a különböző gyártási tételek állandó minősége biztosítva legyen. Az ESSENTIAL termékcsaládon belül megtalálható a megfelelő tannin minden egyes igény és kívánt műszaki célnak megfelelően. Ezenkívül meg vannak határozva az eltérő stílusú borok vagy a különböző piacok számára legalkalmasabb dózisok. A kezelés előtt javasolt egy kóstolás-értékelése. (Bővebb információkért keressék fel a területileg megbízott ügynököt vagy az IOC csoport enológus csapatát).

Tulajdonságok

ESSENTIAL OAK BARREL egy tölgyfa-tannin készítmény. A palackozás előtti fázisban használva, növeli az édességet, az illat intenzitását, a teltséget, kiegyensúlyozva a bort egy esetleges barrikolt érlelés után, kiemelve az érlelés jegyeit. ESSENTIAL OAK BARREL egy tölgyfa ellagikus tannin. Az IOC csoport kutatás és fejlesztés részlege tanulmányozási munkájának eredménye, az ESSENTIAL OAK BARREL felhasználható a használt barrique elveszett tanninjainak pótlására, lehetővé téve egy hosszabb alkalmazási időt a bor fejlődési potenciáljának elvesztése nélkül. ESSENTIAL OAK BARREL gátolja a reduktivitás érzésének fellépését az acéltárolókban vagy használt tartályokban érlelt boroknál. Szezonális karrier: Kókusz és vanília jegyek.

Összetétel Tölgyfa tanninok
Tulajdonságok Halmazállapot: nagyon finom por
Szín: vörösesbarna
Dózisok
Fehér, vörös és rozé borok palackozás előtti fázisban: 1-5 g/hl
Alkalmazás Diszpergálni 1:10 mennyiségű vízben vagy mustban, vagy borban majd hozzáadni a szellőztetés alatti masszához (lehetőség szerint Venturi-cső alkalmazásával).
A palackozás előtt az ESSENTIAL OAK BARREL-t legalább 48 órával a végső mikroszűrés előtt kell hozzáadni. Javasolt labor-tesztek elvégzése, az ESSENTIAL OAK BARREL érzékszervi-műszaki hatásának megállapításához, és az ideális dózis meghatározásához.
Tárolás Zárt csomagolás: száraz, hűvös és jól szellőzött helyen tárolandó.
Nyitott csomagolás: gondosan visszazárni a csomagot, majd fentiek szerint tárolni.
Kiszerelés 0,5 kg-os tasakok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás