Erjedést aktiváló és szabályozó szervetlen élesztőtápanyag
Borászati alkalmazása
A FOSFOVIT egy nitrogéntartalmú szervetlen tápanyag, amely segíti az alkoholos erjedés optimális végbemenetelét, nitrogénszegény közegben is. Használatát a végbement erjedés első harmadánál javasoljuk.
A FOSFOVIT tiamint is tartalmaz (0,15%), aminek köszönhetően az élesztősejtek szaporodása is optimálisabb lesz, továbbá alkalmazásával kiküszöbölhetőek bizonyos hátrányok, amelyek az ammónium szulfát használata során merülnek fel (fokozott kénessav szint növekedés, ami az organikus borászatban nem elfogadható).
| Összetétel | Diammónium-foszfát, tiamin (0,15%) | ||
| Tulajdonságok | Halmazállapot: por Szín: fehér |
||
| Dózisok |
5-40 g/hl a rendelkezésre álló nitrogéntartalomtól függően. Maximális megengedett adagolás: 40g/hl |
||
| Alkalmazás | A megfelelő mennyiségű FOSFOVIT-et háromszoros mennyiségű hideg vízben oldjuk fel, majd keveréssel adjuk hozzá a musthoz, vagy a borhoz a beoltás utána 12-24 órán belül. | ||
| Tárolás | Száraz, szagoktól mentes helyen tárolandó. Felbontás után a terméket minél előbb fel kell használni. | ||
| Kiszerelés | 1kg-os csomagok 15kg-os zsákok |
||
Termék adatlap |
