Hidrolizálható (gesztenyéből kivont) tannin

Megfelel a Nemzetközi Borászati Kódexnek. Nem genetikailag módosított szervezetekből származik.

Borászati alkalmazása

A TANIN TC egy hidrolizálható (gesztenyéből kivont) csersav, mely alkalmas borok derítésére „CRISTALLINE” halenyvvel, vagy más proteikus enyvvel (sertés- vagy halzselatin) kell használni. A TANIN TC-t gesztenyefából nyerik ki, vízben oldással.

Az enyvvel reagálva a TANIN TC olyan precipitátumot képez, amely a leülepedés során magával viszi azokat a részecskéket, amelyek a bort zavarossá teszik, javítva annak tisztaságát és finomítva polifenolos szerkezetét.

Összetétel Hidrolizálható (gesztenyéből kivont) csersav
Tulajdonságok Halmazállapot: por
Dózisok
Hozzávetőlegesen 7-8 g/hl, enyvvel társulva
Alkalmazás Oldja fel a terméket nagyon meleg vízben (mennyiség: a súlyának 10-szerese), majd adja hozzá az oldatot a borhoz szellőztetéssel. Az átfejtést a teljes ülepedés után kell elvégezni.
Tárolás Száraz, jól szellőzött és szagoktól mentes helyen tárolandó 5 és 25°C közötti hőmérsékleten. Felbontás után a termék gyorsan felhasználandó.
Megjegyzések
Minden enyvvel történő derítés előtt laborteszteket kell végezni az optimális dózis meghatározásához.
Figyelmeztetés
A TANIN TC hozzáadását minden esetben az enyv hozzáadása előtt kell elvégezni.
Kiszerelés 10 kg-os zsákok
Biztonságtechnikai adatlap

Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás