Qi-Up (Flotációhoz)

Egyedi flotációs segédanyag, antioxidáns összetevőkkel (kitozin alapú)

Fehér, rozé és vörös mustok flotációs derítéséhez/tisztításához.

Egy igazán egyedi flotációs borászati segédanyag: természetes, biológiailag lebomló, allergén mentes, állati eredetű összetevőket nem tartalmazó termék.

Borászati alkalmazása

Flotációs gázbuborékokat nyomunk a mustba. Az szuszpenzálódott részecskék ezekhez a buborékokhoz kapcsolódva kiválnak és a folyadék tetejére úsznak. Ennek a folyamatnak szüksége van egy pehely képző adalékanyagra, melynek segítségével összegyűjthetők a különböző részecskék és pektinek. Elengedhetetlen az enzim hozzáadás is, a pektinbontás érdekében, ezzel csökkenthetjük a must viszkozitását, ami hozzájárul, hogy a részecskék felfelé szálljanak. Qi-UP egy növényi eredetű biopolimer alapú formula. Különösen a kitin-származékok – melyek a bor pH értékén, a magas felületi töltésüknek köszönhetően – teszik lehetővé a pehelyképződést. Ezen tulajdonsága, növeli a részecskék sebességet és teljesítményt, amellyel elkülönülnek a szuszpenziótól, függetlenül a must természetétől és a flotáláshoz használt tartály típusától. Qi’UP valódi alternatívát nyújt az állati eredetű termékekkel szemben, mint a zselatin. Kevésbé bántja az illatokat. A használatával a szediment tömörebb lesz,így több mustunk marad.

Összetétel Növényi eredetű biopolimer alapú formula
Tulajdonságok
Halmazállapot: por
Dózisok
10 g/hl fehér és rozé mustokhoz
10-15 g/hl vörös mustokhoz, esetleges hőkezelés után
Alkalmazás
Keverjük fel a Qi-UP-ot 10-szeres mennyiségű vízben, annak érdekében, hogy egy egyenletes, megfelelő szuszpenziót kapjunk. A használat során a szuszpenziót folyamatosan kell kevertetni. Alkalmazásához ajánlatos adagoló szivattyút használni.
Tárolás Száraz, fénytől védett, jól szellőztethető helyen, 5-25 °C közti hőmérsékleten, légmentesen lezárva.
Kiszerelés 1 kg-os csomagok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás