Gombaölő stabilizáló (kálium-szorbát)

Megfelel a Nemzetközi Borászati Kódexnek. Nem genetikailag módosított szervezetekből származik.

Nagyon tiszta kálium-szorbát gombanövekedést gátló hatással, biológiai stabilizációra.

Az újraerjedések és a borvirág megelőzésére

A SORBENOL-nak erjedésgátló hatása van kifejezetten a Saccharomyces cerevisiae-val szemben, emiatt alkalmazása javasolt azokban az esetekben, melyeknél minimalizálni kell az újraerjedés kockázatát, mint például maradék cukrokkal rendelkező boroknál, és az édes boroknál.

A SORBENOL hatékonyan hat a borvirág kialakulásáért felelős mikroorganizmusok fejlődésének inhibitálásában. Nagy tisztasága garantálja a bor organoleptikus tulajdonságainak megőrzését kizárva bármilyen rendellenes szag kibocsátását.

A kén-dioxid és a szűrés hatásának kiteljesedéséhez

Annak érdekében, hogy a SORBENOL használatával a lehető legjobb eredményeket és egy hosszan tartó biológiai stabilitást lehessen elérni, alkalmazása közvetlenül a palackozás előtt javasolt úgy, hogy a hozzáadás előtt egy sterilizáló szűrést iktatunk be, amely eltávolítja a mikróba-populáció jelentős részét.

A SORBENOL felhasználásánál fontos körülbelül 40 mg/l szabad SO2 jelenléte. Így a bort meg lehet óvni a kellemetlen szagok képződésétől, melyek a szorbinsav oxidálásából és a tejbaktériumok fejlődéséből erednek.

Összetétel Mikróba-elleni tartósítók: E202 kálium-szorbát
Tulajdonságok Halmazállapot: szemcsék és rudacskák
Szín: fehér
Dózisok
27 g/hl Sorbenol 200mg/l szorbinsavat ad hozzá a borhoz (az 1493/99-es számú EK szabályozás által előírt határérték)
Alkalmazás Oldjuk fel a terméket a kezelendő borban és homogenizáljuk a masszával! A hozzáadás palackozás előtt nem sokkal történjen.
Tárolás Hűvös és száraz helyen tárolandó. Felbontás után a csomagolást gondosan vissza kell zárni.
Kiszerelés 124402-es kód – 1 kg-os csomagok
124600-as kód – 25 kg-os dobozok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás