Mannoprotein-élesztő alapú biotermék
A kerekség és az ízérzet hosszas fennmaradására
Borászati alkalmazása
Az UltiMA Ready Life egy válogatott mannoprotein alapú készítmény, mely megvédi a bor aromatikus tulajdonságait, továbbá hozzájárul a kolloidos egyensúly javításához is. Bizonyos mannoproteinek hozzájárulnak a borkősav stabilizálásához is.
Egyensúlyt helyreállítására
Az UltiMA Ready Life pozitívan befolyásolja, megóvja a bor aromatikus jegyeiért felelős vegyületeket, ezáltal a bor eltarthatósága nagy mértékben növekszik. Hajlamos hozzájárulni a borok sósságához és kolloidos hatással rendelkezik, ezáltal nagyon érdekes és pozitív érzékszervi tulajdonságokat eredményez. Laboratóriumi vizsgálatok bizonyították, hogy a termék alacsony dózisok mellett is képes eltolni az egyensúlyt a savasság és a szárazság felől, a kerekség és az aromatikus intenzitás irányába.
| Összetétel | Mannoproteinek eredete: Saccharomyces cerevisiae Tartósítószerek: E220 kén-dioxid (<0,25%) |
||
| Tulajdonságok | Sárga, viszkózus folyadék | ||
| Dózisok |
20-80 ml/hl Az adagolás optimalizálásához, és a kezelés érzékszervi eredményének kiértékeléséhez előzetes vizsgálat javasolt. |
||
| Alkalmazás | Az UltiMA Ready Life-ot elég csupán kevés vízben , vagy borban feloldani. Mivel folyékony formában van így könnyebben homogenizálható. Ezt követően körfejtés, vagy folyamatos keverés mellett beadagolható az oldat a borba, ügyelve arra,hogy minél kevesebb oxigén érje a tételt. Azonnali hatásának köszönhetően a kezelés elvégezhető a palackozás előtt közvetlenül is. Amennyiben a bort még szűrni is kell akkor az UltiMA Ready Life borhoz történő hozzáadását a szűrés előtt 24 órával javasoljuk. A termék alkalmazása nem befolyásolja a szűrhetőséget. | ||
| Tárolás | Száraz, szagmentes helyen tárolandó 20 ºC alatt. Miután a csomagolást kinyitottuk, a terméket minél előbb fel kell használni. | ||
| Kiszerelés | 1 l-es flakonok, 5 l-es kannák | ||
Termék adatlap |
