Mannoprotein-élesztő alapú biotermék

Frissesség és hosszantartósság a szájban

Borászati alkalmazása

UltiMA fresh egy válogatott mannoprotein-alapú készítmény, mely lehetővé teszi a borok frissességének kiemelését. UltiMA fresh hozzájárul a hosszantartóssághoz, csökkentve egyúttal a keserűséget, egy optimális ízlelési egyensúlyt eredményezve. Általában, néhány mannoprotein hozzájárulhat a borkősav stabilizálásához.

Visszaállítani az egyensúlyt

Kísérleteink kimutatták a termék hajlamát azon borok szerkezetének újraegyensúlyozására, melyeknek fenolos érettsége „fáziseltolásban” van a technológiai érettségükhöz képes. Megfelelő dózisban alkalmazva az UltiMA fresh csökkenti a keserűséget és a „zöld jegyeket”, egyidejűleg frissességet hoz a szájban. A kevésbé gazdag boroknál, hozzájárul azok édességéhez és kerekségéhez. Minden esetben, megóvja a bor struktúráját és eredetiségét.

Összetétel Mannoproteinek eredete: Saccharomyces cerevisiae
Tulajdonságok 100%-osan oldható mikrogranulátumokból álló, szilárd készítmény
Dózisok
5-25 g/hl
A dózis optimizálásának és a kezelés érzékszervi eredményének kiértékeléséhez, javasolt néhány palackos teszt elvégzése.
Alkalmazás Oldjuk fel az UltiMA Soft-ot tízszeres mennyiségű vízben.
Mikro-granulatumos kinézete megkönnyíti az alkalmazását, erősen csökkentve a porképződést.
A hozzáadás után, jól homogenizálni a bort átfejtés vagy keverés révén, elkerülve az oxigénnel való érintkezést.
Teljesen oldható, UltiMA Soft közvetlen a borhoz kerül hozzáadásra. Azonnali hatásának köszönhetően a bor kezelése elvégzendő közvetlenül a palackozás előtt. Ha a bort még szűrni is kell, az UltiMA fresh hozzáadása a szűrés előtt 24 órával javasolt. Az UltiMA fresh alkalmazása nem csökkenti a szűrhetőséget.
Tárolás Környezeti hőmérsékleten, száraz, szagoktól mentes helyen tárolandó.
A zsák felbontása után a termék gyorsan felhasználandó, nem tárolható tovább.
Kiszerelés 1 kg-os csomagok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás