Qi-Trapping

Korrektor-javító

Megköti a nem kívánt nehézfémeket a borban.

Borászati alkalmazása

Egy olyan innovatív készítmény, mely jelentősen csökkenti a vas és egyéb nehézfémek mennyiségét a borban. 100%-ban természetes, biológiai úton lebomló, nem allergén, és nem állati eredetű termék.

A borkészítés során, vagy a palackozás után, több szennyező összetétel lehet a borban, ami megváltoztathatja a bor stabilitását és minőségét.

A bort a vas, réz, ólom és egyéb nehézfémek esetleges tartalma miatt mindig ellenőrizni kell.

Jelenleg csak a kálium-ferrocianid képes jelentősen csökkenteni az ásványi eredetű elemeket a borban, viszont ennek használatát, csak szakember segítségével, komoly kontroll alatt és vizsgálati jegyzőkönyv készítésével lehet végezni.

A kitin származékok néhány komplex természetes molekulái nagyobb aktivitást mutatnak a nehézfémekkel szemben, tehát erősebb kölcsönhatásra képesek a fémes sókkal, vassal és rézzel.

Javaslatok a használatához

A Qi-Trapping-ot 5-10-szeres vízben kell feloldani, a végső szuszpenziónak homogénnek kell lennie. Majd folyamatos keverés mellett adagoljuk a tartályba, hogy az összetevők minél jobban elkeveredjenek. Várjunk 12-24 órát, amíg a termék leülepszik. Majd 8-12 óránként mozgassuk meg, 7-8 alkalommal. Az érintkezés idejétől függ, hogy milyen mennyiségben távolítja el a vasat és egyéb nehézfémeket, de erősen ajánlott minimum 3-5 napig rajta hagyni.

A bor komplexitásától (pH, nehézionok, stb.) függ, hogy a kitin származékok milyen mértékben kötik meg a nehézfémeket. Mielőtt bármilyen kezelést elkezdenénk, javasolt a borok laboratóriumi vizsgálatával meghatározni az adagolás és az érintkezési idő mértékét.