Bentonit Compact Due

Aktivált kálcium-nátrium bentonit

Megfelel a Nemzetközi Borászati Kódexnek. Nem genetikailag módosított szervezetekből származik. Nem tartalmaz allergéneket.

Különleges tisztaságú kálcium-nátriumbentonit mustok, borok, üdítőitalok és szeszesitalok kezelésére.

A COMPACT DUE biztosítja a termolabilis fehérjék eltávolítását, a polifenolok adszorbcióját, így megakadályozza a barnatöréssel járó színváltozást, valamint az esetleges feketetörést, amikor fenolos anyagok a vas (III)-ionokkal alkotnak csapadékot. Kiváló technológiai tulajdonságainak köszönhetően jó duzzadóképességgel, valamint tisztító és stabilizáló hatással rendelkezik. Igen jó eredménnyel alkalmazható a szürkerothadást szenvedett szőlőfajták mustderítésénél is.

Felhasználás

Borok és mustok derítéséhez és stabilizálásához. Használatával a szediment képződés gyorsabb lesz és kevesebb üledék képződik.

A felhasznált minőségi alapanyagnak köszönhetően a COMPACT DUE nem hagy a borban kellemetlen szagokat és ízeket.

Összetétel Aktivált Na-bentonit (E558)
Tulajdonságok Halmazállapot: por
Szín: elefántcsont – világos mogyoró
Nedvességtartalom: < 10%
Kalcinálási veszteség: 4,5-5,5%
pH (2%): 9,0-10,0
SiO2: 71,5%
Al2O3: 11,5%
Fe2O3: 1,8%
CaO: 1,6%
MgO: 0,85%
Na2O: 0,8%
K2O: 1,6%
leadható Pb: <6 ppm
Dózisok
200 g/hl-ig a gyümölcslevekben
70–150 g/hl mustoknál, újboroknál és eceteknél
40–100 g/hl, vagy nagyobb dózis a pihentetett boroknál, a zavarosság függvényében
Alkalmazás Adja hozzá a Compact Due-t hideg vízhez (arány 1:10), pihentesse 8–12 órán át, majd keverje meg, és szellőztetés közben adagolja a a masszához!
Tárolás Eredeti csomagolásban, száraz helyen tárolva a termék hosszú ideig megtartja eredeti tulajdonságait.
Figyelmeztetés
A Compact Due hozzáadásának követnie kell az enzimatikus kezelést.
Kiszerelés 112850-es kód – 25 kg-os zsákok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás