Összetett, specifikus derítőszer

Megfelel a Nemzetközi Borászati Kódexnek. Nem genetikailag módosított szervezetekből származik. Nem tartalmaz allergéneket.

Összetett, specifikus derítőszer fehér mustokhoz és borokhoz, kompatibilis az Oenoflow™ rendszerekkel

Allergén anyagokat nélkülöző, növényi eredetű fehérje és halenyv alapú GMO-mentes derítő- és stabilizálószer. A P-FRESH erőteljes derítőszer, magas tisztítóhatással, mely jó szűrést tesz lehetővé a szín jobb stabilizálásával és az oxidált és oxidálható fenolok eltávolításával. A növényi aktív szén jelenléte miatt a termék ideális fehérborok derítéséhez.

Növényi proteinekkel történő derítés és az allergénekre vonatkozó szabályozás

A 2165/2005-ös számú európai szabályozás életbe lépésével engedélyezték a növényi proteinek használatát mustok, fehér- és vörösborok derítésében. A borászati eljárást a 2004-es OIV-határozatot (Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet) követően vezették be.

Tudományosan bizonyított, hogy azonos alkalmazott dózis mellett a bor derítésére alkalmazott növényi proteinek hatása megfelel annak, amelyet a tojás és a tej származékainak használatával lehet elérni.

A P-FRESH magában foglalja a növényi proteinek nemrég már bizonyított pozitív tulajdonságait és a halenyv jól ismert derítő hatását, ezáltal ideális választás. Magas minőségű, allergén anyagoktól mentes derítőszer gondosan válogatott alapanyagokból

A 2007/68/EK direktíva előírásai alapján 2009. május 31-től a borok címkéjén fel kell tüntetni az elkészítésük során használt allergén anyagokat. A P-FRESH használatát nem kell feltüntetni a borok címkéjén.

Hatékonyság a tangenciális szűrésben

A specifikus összetevők kiválasztásának köszönhetően a P-Green kifejezetten javasolt az Oenoflow™ szűrőrendszerek alkalmazásakor, egy külön operatív protokoll felhasználásával*.

Összetétel Növényi proteinek, növényi aktív szén, halenyv
Tulajdonságok Halmazállapot: por
Szín: szürke
Dózisok
30-60 g/hl, az igények és az operatív feltételek alapján
Alkalmazás A terméket oldjuk fel vízben (1:10 arányban). Rövid pihentetés után, vékonyan öntve adjuk hozzá a kezelendő masszához, szellőztetés közben.
Tárolás Hűvös és száraz helyen tárolandó. Felbontás után a csomagolást gondosan vissza kell zárni.
Kiszerelés 109514-es kód – 15 kg-os zsákok
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás