Borászati aktív szén kiváló színtelenítő hatással

Megfelel a Nemzetközi Borászati Kódexnek. Nem genetikailag módosított szervezetekből származik. Allergénmentes.

Tulajdonságai

Bor készítéshez használatos növényi szén, mely kiváló színtelenítő képességgel rendelkezik. A gyártási fázis során a Carbo F olyan kémiai-fizikai aktiválási folyamaton megy keresztül, mely növeli a hatékonyságát, magas reaktivitást és tisztaságot biztosít a terméknek.

Carbo F ultra-finom por, minden szemcséjét kiváló és magas porozitási szint jellemez . Ezen tulajdonságának köszönhetően kiválóan hasznosítható a borászatban, mert nagy érintkezési felületet biztosít a szén és a bor között.

A Carbo F nem változtatja meg a bor kémiai összetételét. Továbbá, az alacsony adagolási dózisnak köszönhetően sértetlenek maradnak a bor aromatikus tulajdonságai.

A gondosan kiválasztott alapanyagok lehetővé teszik, hogy ne keletkezzenek a borban rendellenes illatok és ízek, azonban jelentős a színtelenítő hatása, akár alacsony dózis mellet is.

A Carbo F-et használhatjuk mustban, illetve vörös borokban, annak érdekében hogy csökkentsük a gombás eredetű toxinok (Ochratoxin A) mennyiségét.

Borászati alkalmazása

Az adszorpciós képességének köszönhetően olyan fehérbornál is használható melyeknek túlságosan intenzív színe van, amit okozhat oxidáció és madeirizációs hiba egyaránt. Carbo F továbbá sikeresen alkalmazható a borok vastartalmának csökkentésére, valamint védelmet és stabilitást nyújt a fémes töréssel szemben.

Vörös mustok, illetve Vermutok esetén színtelenítésre szolgál.

A Carbo F ecetnél, gyümölcsleveknél történő felhasználása biztosítja a kromatikus tulajdonságok jelentős javulását, valamint növeli stabilitásukat.

Összetétel Növényi eredetű aktív szén
Tulajdonságok Halmazállapot: por
Szín: fekete
Páratartalom: <4%
Hamu: < 0,3%
Dózisok
10-100 g/hl az igényeknek megfelelően, attól függően, hogy milyen mértékben kívánjuk csökkenteni a polifenol mennyiséget
Javasolt laboratóriumi vizsgálatokkal meghatározni a megfelelő adagolási mértéket.
Alkalmazás Adagoljuk a megfelelő mennyiséget a kezelendő termék egy kis részéhez, majd célszerű ezt a keveréket lassan hozzáadni a termékhez, zárt rendszerben szivattyú segítségével, a megfelelő eloszlatás érdekében. A legerősebb színtelenítő hatást, a kezeléstől számított első 12 órában fejti ki.
Tárolás Eredeti csomagolásában, lezárva, száraz hűvös helyen, így hosszú ideig fenntartja tulajdonságait. Nem megfelelő tárolás esetén, a környezetből felvehet nem kívánt szagokat.
Kiszerelés 108450-es kód –5 kg-os zsákok
Biztonságtechnikai adatlap
Termék adatlap
M.C. Kereskedelmi Iroda Kft.
Állandó raktárkészlettel és szakmai tanácsadással áll az alábbi elérhetőségein,
az érdeklődő közönség részére.
M.C. KERESKEDELMI IRODA KFT.

Cím – Iroda:
1222 Budapest, Nagytétényi út 14.

Cím – Raktár:
2440 Százhalombatta, Nyomdász u. 4.

Telefon / Fax:
+36 1 228 4068

Mobil:
+36 20 488 5353

E-mail:
info@boraszatisegedanyag.hu

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás