PolyStab teljes értékű stabilizáló, minőségi borokhoz.

A PolyStab egy növényi eredetű polisacharid alapú, gondosan összeállított termék, mely ideális a borok és a pezsgők stabilizálásához és érzékszervi javításához. A stabilizálási eljárás a bor minősége eléréséhez és bor tulajdonságainak kiemelésének az egyik legfontosabb fázisa. A benne lévő polisacharidák különböző természetének köszönhetően, a PolyStab egyetlen kezelésben ötvözi a használati praktikusságot, a bor kolloidális profiljának teljes javításával. A PolyStab alkalmazása lehetővé teszi a borkősavi stabilitást, és a polifenolikus stabilitást. A PolyStab használata esetén a bor érzékszervi tulajdonságai /szerkezet, test és lágyság/ javulnak.

Felhasználás 20-40 g/hl borokban és pezsgőkben